Товароведение

Сортировка: orderby Количество:
Отзывов (0)
После своего появления в шестнадцатом веке в Италии, макаронные изделия завоевали себе заслуженную славу во всем европейском мире. Согласно закону в Италии макаронными изделиями называют продукты, которые получены из муки особого помола твердых пшениц (Triticum durum) – крупки или полукрупки при помощи замеса теста, его формирования, разделки и последующей сушки.
75.00 грн
Отзывов (0)
В современном мире резко сократилось доля физической работы, благодаря автоматизации многих производств. Увеличивается число людей страдающими различными заболеваниями из-за не рационального питания. Пища является источником энергии. Она должна содержать все те вещества, которые входят в состав его тела, т.е. белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины и воду. Одни из них используются организмом как строительный материал, другие – как источник энергии. Недостаточное потребление организмом кальция, белка и других полезных веществ, приводит к различным болезням в организме человека. Известно, что в твороге содержится 16% белка, соли, фосфора и кальция.
90.00 грн